Biologische Lunch p.p.
Omschrijving
Een assortiment bestaande uit 2 luxe biologische broodjes per persoon, bestaande uit:
Biologische mais/kaas bol, meergranen roggebroodjes met rode biet, mierikswortel en geel lijnzaad, roggebroodjes met pastinaak, venkel en pompoenpitten.
Deze worden belegd met:
-
Gegrilde groenten met jonge geitenkaas en mangochutney
-
Gerookte rosbief met truffelmayonaise, Parmezaan en pijnboompitjes
-
Gegrilde kip, rode ui, komkommer, zwarte peper en kerriedip
-
Paté gemarineerd met paddenstoelen, op smaak gebracht met rucola, chutney en Parmezaan
-
Boerenham met komkommer en mosterd-dille saus
Hierbij serveren wij:
-
Een assortiment hartige mini muffins o.a. zongedroogde tomaat, spinazie/geitenkaas en olijf
-
Stukje biologisch fruit van de lokale fruitteler
-
Biologische melk & Schulp vruchtensap
