Vegetarische Lunch p.p.

Een assortiment bestaande uit 2 luxe biologische broodjes per persoon bestaande uit:

Biologische mais/kaas bol, meergranen roggebroodjes met rode biet, mierikswortel en geel lijnzaad, roggebroodjes met pastinaak, venkel en pompoenpitten

Deze worden o.a. belegd met:

• Pittige humus met boeren omelet 
• Surinaamse eiersalade, zoetzure komkommer en sla
• Geitenkaas, gegrilde groenten en mango chutney
• Verse roomkaas, avocado en zongedroogde tomaat
• Gorgonzola, gemarineerde paddenstoelen, rucola en walnoten
• Roombrie, karamel en walnoten 
• Old Amsterdam, tomaten chutney en rucola

Hierbij serveren wij:

½ wrap bestaande uit:

• Baba ganouch gegrilde groenten en ijsbergsla
• Mozzarella, tomaat, rucola, pijnboompitjes
• Bakje frisse groene salade met bulgur, bietjes, feta, zoetzure komkommer, walnoten, uitjes, olijven en een homemade dressing
• Boerenland melk & Boerenland karnemelk
• Jus d’orange