Vegetarische Lunch p.p.
Omschrijving
Een assortiment bestaande uit 2 luxe biologische broodjes per persoon bestaande uit:
Biologische mais/kaas bol, meergranen roggebroodjes met rode biet, mierikswortel en geel lijnzaad, roggebroodjes met pastinaak, venkel en pompoenpitten
Deze worden o.a. belegd met:
- Pittige humus met boeren omelet
- Surinaamse eiersalade, zoetzure komkommer en sla
- Geitenkaas, gegrilde groenten en mango chutney
- Verse roomkaas, avocado en zongedroogde tomaat
- Gorgonzola, gemarineerde paddenstoelen, rucola en walnoten
- Roombrie, karamel en walnoten
- Old Amsterdam, tomaten chutney en rucola
Hierbij serveren wij:
½ wrap bestaande uit:
- Baba ganouch gegrilde groenten en ijsbergsla
- Mozzarella, tomaat, rucola, pijnboompitjes
- Bakje frisse groene salade met bulgur, bietjes, feta, zoetzure komkommer, walnoten, uitjes, olijven en een homemade dressing
- Boerenland melk & Boerenland karnemelk
- Jus d’orange
